“IU和朴宝剑帮了大忙，《苦尽柑来遇见你》让济州岛人气暴涨。”《韩国经济》称，网飞正在最大限度发挥“网飞效应”，即利用旗下热门影视剧推动相关地区经济振兴，利用优质内容发展旅游、餐饮等业务。之前相当长一段时间内，济州岛游客没有增加，如今，济州岛正在全岛约1200个地点（包括电子广告牌和公交车站）播《苦尽柑来遇见你》预告片，以此“炒热”旅游氛围。济州岛官方YouTube频道和济州旅游局的频道也向外国游客宣传该剧。
截至3月25日，《苦尽柑来遇见你》在网飞全球剧集热度榜单上排在第4，烂番茄网站给出98%的新鲜度，在海外平台MyDramaList获得9.0的评分。IMDb平台上，超83%的用户打出10分好评，目前综合评价为9.3分，有海外网友留言称：“它是那种每10年才出现一次的电视剧，这部剧将成为韩剧的未来标杆。”
历史+情感+细节
对于年代剧而言，要将60年的时间跨度、三代人的故事浓缩到16集的篇幅中，难度不小。《苦尽柑来遇见你》采用插叙的方式，配合回忆式的旁白，根据每集要讲述的话题在不同时间线中穿梭，并用转场衔接画面，从而避免多线叙事带来情节割裂或跳跃的弊端。